Skip to main content 図書館トップページ OPAC Top オンラインサービス 新着図書 新着雑誌 特集記事 ヘルプ English 日本語 ホーム--> 食品微生物学 --> >> Google Books 食品微生物学 / 村田容常, 渋井達郎編 資料形態: 図書 出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.3 形態: ix, 219p : 挿図 ; 26cm 著者名: 村田, 容常(1956-) 渋井, 達郎 著者のヨミ: ムラタ, マサツネ シブイ, タツロウ シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16 言語: 日本語 書誌ID: BB18362523 ｅリソース 子書誌情報 所蔵情報 詳細 分類・件名: NDC8 : 588.51NDC9 : 588.51BSH : 食品BSH : 微生物学 ISBN: 9784807916764 注記: 参考図書あり タイトルのヨミ: ショクヒン ビセイブツガク タイトル言語: jpn 類似資料: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 図書 食品微生物学 木村, 光(1936-), 河合, 章(1926-) 培風館 7 図書 食品衛生学・微生物学 森下, 芳行(1940-), 大森, 俊雄(1941-) 朝倉書店 2 図書 食品微生物学 好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-) 技報堂出版 8 図書 食品の保全と微生物 藤井, 建夫(1943-) 幸書房 3 図書 食品微生物学 : 食品衛生の立場から 相磯, 和嘉 医歯薬出版 9 図書 微生物学 掘越, 弘毅(1932-), 井上, 明 オーム社 4 図書 食品微生物の科学 清水, 潮(1930-) 幸書房 10 図書 微生物学 小林, 秀光(1961-), 白石, 淳(1943-) 化学同人 5 図書 食品微生物の科学 清水, 潮(1930-) 幸書房 11 図書 微生物学 Stanier, Roger Y., 1916-, Ingraham, John L., 1924-, Wheelis, Mark L., Painter, Page R., 高橋, 甫(1922-), 斎藤, … 培風館 6 図書 食品の保存テク便利帳 : 選び方ポイント付き 村田, 容常(1956-) 学研プラス 12 図書 微生物学 Stanier, Roger Y., 1916-, 高橋, 甫(1922-) 培風館 Drupal theme by Kiwi Themes. -->
